質(zhì)構(gòu)儀 凝凍強(qiáng)度樣品硬度脆度測定儀 質(zhì)構(gòu)分析儀 視頻
質(zhì)構(gòu)儀應(yīng)用在食品、乳制品、肉制品、化妝品、水產(chǎn)品、烘培制品、糧油制品、保健制品、調(diào)味制品、凝膠、糖果、生鮮、果蔬及農(nóng)產(chǎn)品加工等樣品的物性學(xué)分析；可以量化獲取樣品的硬度、脆度、嫩度、粘性、彈性、韌性、內(nèi)聚性、咀嚼性、凝凍強(qiáng)度、拉伸強(qiáng)度、破裂強(qiáng)度、剪切強(qiáng)度、 抗壓強(qiáng)度、穿透強(qiáng)度、蠕變特性、松弛特性等多項(xiàng)物性指標(biāo)。